Ata citrongras

Sa svaret pa fragan ar ja, man kan ata citrongras. Du kan ocksa forbereda citrongras pa flera satt och anvanda detta gras farskt, torkat eller pulveriserat. Du kan ata ratt citrongras. Helt citrongras ar emellertid inte latt tuggbara, sa ta bort stjalken innan du konsumerar ra citrongras. 1 citrongras recept 2 Ja, du kan ata citrongras ratt efter att du har tagit bort de yttre bladen. Aven da ar citrongrasets mjuka inre stjalk tradig och seg att tugga, som sockerror. Det finns flera lackra thailandska sallader med rakor och kyckling som kraver finhackat citrongras strott overallt. 3 citrongras ica 4 Den nedre kottiga delen anvands for att ge frisk smak at grytor, fiskratter, sallader, i wokad mat och soppor. Man kan lata hela bladen koka med i anrattningen. De tas bort innan servering och ats inte. Citrongras kan ocksa finhackas och anvandas i wokratter och marinader. I grytor och soppor ger den en mild citronsmak. 5 Linda1­ Aldre 3 Feb #1. Antingen sa lagger man i dem hela och later dem koka med i sasen/woken och sen tar upp dem vid servering. Annars sa far man finhacka dem och lata dem koka tills de blir mjuka. Man kan gora bade och. 6 Kopa, forbereda och till och med vaxa citrongras! For en steg-for-steg-handledning om hur man forbereder och lagar med citrongras, se min: Allt om citrongrasguide (med bilder!). Citrongras ar en stalkig vaxt med en lemont doft som vaxer i manga tropiska klimat, framforallt i Sydostasien. 7 citrongras odla 8 Skala bort de yttre torra bladen tills du kommer in till den mjukare karnan. 9 Citrongras ats inte ra, utan alltid kokt eller stuvad. 10 citrongras eterisk olja anvandning 12