Godaste appelpajen med havregryn

2 dl vetemjol 1 dl havregryn 1 1/2 dl socker 1/2 - 1 tsk flingsalt (viktigt att flingsalt anvands, anvands vanligt salt minska pa mangden) Till servering vispad gradde vaniljsas glass Lagg till i inkopslista For alla Gor glutenfri: byt ut vetemjol mot glutenfri mjolmix och valj havregryn framstallda av ren havre. 1 appelpaj utan havregryn 2 6 - 8 Fyllning 8 applen (sma eller 4 stora) 0,75 dl strosocker 2 msk farinsocker 3 tsk malen kanel 2 tsk malen kardemumma 4 msk potatismjol (eller majsstarkelse) Smuldeg 2 dl strosocker 2 krm salt 3 dl havregryn 1,5 dl vetemjol 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker g smor 0,5 dl ljus sirap Lagg i inkopslista Spara Gor sa har Oppna matlagningslaget. 3 appelpaj smulpaj 4 Satt ugnen pa °C. Smalt smoret i en kastrull tillsammans med rasocker, sirap och vispgradde. Ta fran varmen och blanda ner havregryn, vetemjol, bakpulver och flingsalt. Dela, karna ur och skar applena i klyftor. Lagg dem i en smord pajform, 26 cm i diameter (for 6 port). 5 1 Satt ugnen pa grader. 2 Skala och skiva applena. Blanda socker, kanel och potatismjol. Fordela appelskivorna jamnt i en pajform och stro over sockerblandningen. 3 Smalt smoret i en kastrull. Hall i socker, salt, havregryn, vetemjol, sirap, bakpulver och vaniljsocker. Blanda allt noga och ta kastrullen fran plattan. 6 1. Satt ugnen pa grader. 2. Skala, karna ur och klyfta applena, blanda med socker och kanel och lagg i en pajform pa cirka 26 cm i diameter. 3. Smalt smoret i en stekpanna eller kastrull tillsammans med strosocker, sirap och gradde. 4. Blanda ner havregryn och vetemjol blandat med bakpulver och salt och ror till en jamn smet. Ta av fran varmen. 7 knackig appelpaj ica 8 Smul: Skar smoret i bitar. 9 En god hembakt appelpaj eller appelsmulpaj med havregryn i smuldegen. 10 supersnabb appelpaj 12