Laxfile med blomkalsmos

Blomkalsmos: Hall av potatis- och blomkalsvattnet. Stot sonder potatis och blomkal med elvisp. Spad med varm mjolk och smor under vispning. Smaka av med salt och peppar. Lax: Skar laxen i portionsbitar. Stek fisken i oljan i en stekpanna ca 4 minuter pa varje sida eller tills fisken har en innertemperatur pa 54°C. 1 2 1 ekologisk citron 2 msk olivolja 2 dl farska kryddor (dill, persilja, dragon) salt, svartpeppar 1 blomkalshuvud 50 gram smor eller lite neutral olja Satt ugnen pa 200 gr. Skar bort skinnet fran laxfileen och lagg i smord form. Salta och peppra och pressa en halv citron over laxen. 3 blomkalsmos recept 4 Ingredienser 4 st Laxfileer smor (till stekning) salt och peppar Blomkalsmos blomkal (fryst eller farsk) smor salt och peppar Gor sa har: Koka blomkalen mjuk. Hall av vattnet och lagg i en rejal klick smor. Mixa till mos. Krydda med salt och peppar. Stek laxen och krydda med salt och peppar. Servera! Skriv ut receptet Dela pa facebook. 5 Blomkalsmos. Ingredienser: Blomkal i bitar – ett normalstort blomkalshuvud racker till ca 4 portioner. Ett par deciliter gradde; Nagra klickar smor; Gor sa har: Koka blomkalen mjuk i gradden. (ca 10 min) Tillsatt rejalt med smor och mixa alltihop med mixerstav. Krydda med salt och peppar. Cecilias goda fisksas. Ingredienser: 1. 6 Ingredienser 1 portion 1 portionsbit skinnfri laxfile (a 150 g) 2 potatisar 100 g blomkal 1/2 citron (rivet skal) 1/2 tsk citronjuice 3 skivor bacon (a 16 g) 1 1/2 msk olivolja 1 1/2 krm salt 1/2 krm nymalen svartpeppar Lagg till i inkopslista For alla Fri fran gluten, laktos, mjolkprotein och agg. Gor sa har Satt ugnen pa 225°C. 7 ugnsbakad lax 8 Tina laxen (om fryst anvands). 9 Skala och dela potatisen i mindre bitar och skar blomkalen i stora bitar. 10 12